生産管理運営管理

外段取りとは?

教科書的な定義

機械を停止せずに行う段取り作業。内段取りの外段取り化がSMEDの基本。

ざっくり言うと

レストランの営業中に、翌日の仕込みをすること。お店を閉めなくても(機械を止めなくても)できる準備作業が外段取り。次の料理の材料を事前にカットしておけば、注文が入ったときにすぐ調理に取りかかれる。

もう少し詳しく

外段取りは機械を停止せずに行える準備作業。SMEDの基本は「内段取りの外段取り化」。手順は(1)内段取りと外段取りを分ける、(2)内段取りを外段取りに転換する、(3)残った内段取りを短縮する。金型の事前予熱、工具のセット準備、材料の搬入などが外段取りの例。

具体例

金型プレスの段取り替えで、次に使う金型を機械の横に準備しておく(外段取り)。機械を止めてから金型を交換する作業(内段取り)は最小限にする。これにより、従来30分かかっていた段取り替えが10分に短縮。

試験対策ポイント

内段取りと外段取りの定義の違いを正確に。SMED(シングル段取り)との関連で出題される。「内段取りの外段取り化」がSMEDの基本ステップ。

よく比較される用語

内段取りとの違い

外段取りは「機械を停止せずに行う段取り作業。内段取りの外段取り化がSMEDの基本。…」であるのに対し、内段取りは「機械を停止して行う段取り作業。外段取り化により段取り時間を短縮。…」という違いがあります。

外段取り」のよくある質問

Q. 外段取りとは何ですか?わかりやすく教えてください

機械を停止せずに行う段取り作業。内段取りの外段取り化がSMEDの基本。 わかりやすく言うと、レストランの営業中に、翌日の仕込みをすること。お店を閉めなくても(機械を止めなくても)できる準備作業が外段取り。次の料理の材料を事前にカットしておけば、注文が入ったときにすぐ調理に取りかかれる。

Q. 外段取りは診断士試験のどの科目で出題されますか?

外段取りは「運営管理」の科目で出題されます。生産管理の分野に分類され、関連する概念と合わせて理解することが重要です。

Q. 外段取りの具体例を教えてください

金型プレスの段取り替えで、次に使う金型を機械の横に準備しておく(外段取り)。機械を止めてから金型を交換する作業(内段取り)は最小限にする。これにより、従来30分かかっていた段取り替えが10分に短縮。

Q. 外段取りを効率よく覚えるコツは?

外段取りを覚えるコツは、①まず定義を自分の言葉で言い換えること、②実際のビジネスや日常生活の具体例と結びつけること、③関連する用語とセットで比較しながら覚えることです。診断士AIの4択クイズで繰り返し出題されることで、記憶が定着します。

診断士AIクイズ
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Q. 次の説明に当てはまる用語は?

機械を停止せずに行う段取り作業

外段取り」の基本情報

用語名外段取り
分野生産管理
出題科目運営管理
重要度★★★★★頻出
関連用語数8

生産管理の関連用語

他の科目の重要用語

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